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處女座是我的錯?
日子就在彈指之間倏忽而過,開格只為了留下些生活的片段。
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維多麗亞酒店之la FESTA義大利餐廳
2013
04
09
07:59
噓…….別說教,
讓我們好好享受國內第一家五星級飯店與米其林餐廳合作, 共同創造新品牌餐廳的美麗呈現。 維多麗亞酒店並非首次出現在格子裡, 曾介紹過「東餐廳」的筍采雙饗宴,當時阿基師還坐鎮維多麗亞呢! 頗為吸睛又大器的一樓大廳佈置 請隨我一起進去「la FESTA」吧! (la FESTA是義文「節慶」的意思) 一整面牆的酒藏有五成是獨家進口的酒款,分別來自義大利20個產區, 計有32個品牌共300支酒,是台灣唯一提供單一國家葡萄酒最齊全的餐廳。 可惜我們不懂得品酒,歡...
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饒河街夜市
2013
02
23
22:17
這回的9天年假過得很「居家」,所以才能連寫了幾篇食記; 除了到親友家拜年外,最遠的行程就是年初五到信義威秀影城及饒河街夜市。 天母美麗華影城離住家不到10分鐘腳程, 會千里迢迢跑到信義威秀是因為得到友人致贈的電影票;
可惜仍是劃不到「悲慘世界」想要的場次,只好改看「西遊.降魔篇」。 你問我「西遊」好不好看哪?雖然不是我的菜,但比預期好看多了! 這天是「第一屆台北國際動漫節」在世貿二館開幕的日子, 新聞台都還出機記錄熱情動漫迷陷入瘋狂的情形,你瞧瞧這人潮……. 有記者問年輕的...
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雙連賴記雞蛋蚵仔煎
2013
02
19
06:37
蚵仔煎是「國民美食」,不過一盤要價60元比國民便當還貴, 當真得要好吃才值得啊!
寧夏夜市裡頭有好幾家賣蚵仔煎, 「圓環邊」及「蚵仔煎大王」是兄弟,均為排隊美食; 至於賴記蚵仔煎則不跟他們擠在夜市裡,自個兒靜靜地站在一旁的民生西路上。 很難找嗎?一點也不!排隊的人潮絕對會引起你的側目。 這位大嬸不是掌廚師傅!你知道的,大廚也得………. 正牌的靈魂人物出現,是少年頭家? 對於環境清潔的保持,路邊攤絕對比不上餐廳; 所以眼神千萬別往髒亂的地方飄,否則無法享...
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寬心園精緻蔬食料理
2013
02
15
07:41
廢話暫且不表,先來瞧瞧這樣的菜色你喜歡嗎?
和風蔬菜沙拉 用進口蔬菜、新鮮玉米、山藥、蘆筍及蕃茄所組成。 精力蔬果汁 用水果、蔬菜、胚芽及堅果所調製。 葡國天絲麵 用咖哩與牛奶調和成葡國式咖哩風味湯, 金黃微辣的湯底拌和著娃娃菜、海藻、菇蕈、蕃茄及麵條等食材, 是一道五彩繽紛的特色湯麵。 青蔬燴咖哩 泰式咖哩的做法,用咖哩醬及椰漿烹煮各式鮮蔬與菇蕈, 具獨特的香辣南洋風味。 鄉村野菇麵 用橄欖油、蕃茄、絲瓜與各種野菇等健康清爽食材製作, ...
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順億鮪魚專賣店
2013
02
12
09:30
農曆新年期間自然是吃吃喝喝當道, 所以接下來會連po幾篇食記陪大家過年, 西藏、突尼西亞及日本遊記就暫且一邊涼快去!
相熟的格友便知我不太吃生魚片, 在台灣擁有13家店的順億鮪魚專賣店縱使名氣響亮, 也要有人作東才會相陪去吃了2次。 「天然.原味.真新鮮」是順億的基本精神, 但對我們顧客來說是「新鮮.便宜」……..上好! 半熟鮪丼 鮪魚丼飯 壽司 ...
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三四味屋
2012
09
09
22:08
這是台北市獨一無二的「劇院式創作料理居酒屋」。 什麼是「劇院式」咧? 這樣應該心領神會了吧! 挑高8米的用餐空間很特別。 原來前身是「頂好戲院」,舊瓶裝新酒啦! 只是這裡不演電影,而是創新與多樣的「料理和食秀」。 蘋果烏魚子+燻合鴨+羅勒子醋 ...
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鈺善閣.素.養生.懷石料理
2012
08
31
00:28
鈺善閣在北平東路上,其實並不是太熱鬧的地方; 不過它的名氣響叮噹,號稱是第一家標榜素.養生.懷石料理的餐廳。 2004年在台北打響第一砲後,分別於高雄及台中拓展鈺善閣的事業版圖。 我很喜歡經營者的這句話: 『鈺善閣是要百年傳承的,與其說它是事業,不如說它是志業!』, 正因為這份想傳達善念及善願的食養概念, 料理師傅們讓天然的蔬果食材在鈺善閣有非常精彩的演出。 一樓是迎賓櫃檯,還有一些產品的販售,二樓才是用餐區。 是不是頗有大飯店的fu呢? 從外頭可以清楚看到兩層高的樓面用上竹、蘆葦及石蓮作裝飾, ...
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パン達人手感烘焙──天然酵母麵包專賣店
2012
08
08
12:09
パン達人只是一家連鎖麵包店而已,但真的是這樣嗎? 幾個月前經人帶路去了パン達人《南京店》,貨架上其實沒多少選擇, 隨手拿了個蔓越莓吐司就結帳了。當時是中午時分,只見一堆人杵在店內, 不知在等什麼? 就是因為那個軟嫩的蔓越莓麵包,開啟了這條淪陷於パン達人(胖達人) 的不歸路;接下來就變成專程坐車到中山捷運站,再走路到《南京店》, 且樂此不疲。 2010年12月20日パン達人《南京店》悄悄開幕,半年後有了第2家分店, 至今2年不到已有8間分店。拓展的腳步如此快速,可見其受歡迎的程度。 它的...
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草山行館(下)──草山食饕
2012
05
05
20:37
在「主行館展區」的另一側還有5位藝術家的小型創作展, 包括吳仲宗的胖太太陶藝作品、尼誕.達給伐歷的鋼雕及林建宏陶藝等, 以生活中可用的 器皿為主,比如茶具。 藝術無價,創意也無價,若你看到它們的價錢可別咋舌喔! 能有機會看到這些展覽其實是意外的驚喜,這次的草山行主要是來用餐。 它的餐點遠近馳名嗎? 倒也不是這麼說,「蔣公私...
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可樂豬腳
2012
03
27
07:59
在瘦肉精的重重疑雲下,你已經成為素食者了嗎? 這天心血來潮到肉攤去買了豬腳,雖然已經好幾個月沒去「交關」, 但老板兒子的刀法仍是讓人擔心。據說母子倆都是「賣肉」新鮮人, 因緣際會下接手肉攤的生意後由母親當公關招攬客人, 斯文的兒子負責「操刀」。 當鋒利的屠刀被高高舉起,我一直很擔心下一個鏡頭會是血淋淋的斷指畫面; 所以每當老板兒子問我肉要切多大塊時,我都忙不迭地說隨便就可以, 其實心中的OS是『只要你的雙手完好如初,肉或大或小不礙事。』。 寶媽才是料理達人,我會寫這篇純粹是為了測試相機。 呵呵……很瞎的理由喔! ...
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