嗯…….rainbow不是彩虹嗎?
從日本飄洋過海來就變成紅彩啦?真新鮮!
於2001年創業於日本東京麻布十番的rainbow roll sushi,
選擇與SOGO 百貨同時在2009年現身天母,
這是它在海外拓展的第一家分店。
SOGO天母店位於中山北路六段與忠誠路一段交叉口,在未開幕前已讓居民
憂心忡忡,因為此處是天母地區出入的瓶頸,大家都擔心開幕後對當地交通
的衝擊會非常大。事後證明時間可以淡化一切,現在SOGO的人潮真的還好,
沒有2年多前的盛況;就像紅彩壽司一樣,據說當時一位難求,平均要等
1~2小時才能用到餐。
SOGO天母店8樓食尚觀景餐廳還有不少名店,如紅豆食府、非常泰、
新葡苑等,紅彩壽司擠身其中並不是最熱門的店家,今天會選擇它就只是
想吃日本料理而已。
認真做料理的師傅。
它的logo是酪梨,店家的意思是酪梨不論在口感與營養價值上
都與黑鮪魚相近,期許自己能帶給顧客一種難忘的用餐經驗。
雙人套餐每個品項都有3~6樣不等的選擇。
上菜囉………….
軟殼蟹溫泉卵沙拉
芥子炙燒生鮭魚
海鮮天婦羅
綜合七品握壽司
牛肉奶油燒
烤花魚一夜干
我倒是對SOGO正對面地下一樓「Market Cafe 味.集.廚房」
的用餐經驗很難忘,不過得要有個「宰相肚」才划算。
「Market Cafe 味.集.廚房」最特別的是採取全台首創的「分區計價」
新消費方式,隸屬國賓飯店事業集團。
p.s. 你也可以把這篇看成下雨天的台北part II……….